anmo版うちなー五十音表:「え」

・エーグヮー（アイゴ）
アイゴ科に属する魚の総称。グルクンと並ぶ大衆魚の代名詞。背びれ、腹ひれ、尾びれのトゲに毒がある。マース煮（塩煮）にすると美味しい。なお稚魚をスクといい、スクで作る塩辛（ガラス）がスクガラス。シマ豆腐の上にスクガラスをのせて酒の肴にします（サイト名「沖縄大百科より）

（サイト名「市場魚介図鑑」より）
今日のウチナーグチ
・エーカハロージ＝一族郎党

夏の風物詩
・エイサー
沖縄の伝統的な盆踊り。その語源には諸説あるが、沖縄最古の書である「おもろそうし」の巻14に「いろいろのゑさおもろ」の「ゑさ」がが語源であるという説が有力。旧盆の最後の夜に、各地域の青年男女が集落内を踊り巡り、各家の無病息災、家内安全、繁盛を祈り、祖先の霊を供養する行事。毎年、各集落のエイサーを披露する「沖縄全島エイサーまつり」が開催されている。（サイト名「沖縄大百科」より）

（Googleエイサーの画像より）